ミャンマー旅行への誘い

ワタドゥト

ヤンゴン、夜の街で夕食のときに食べたものです。 内臓しか入っていないです。日本で言うと、おでんみたいにな感じですかね。スープの中に内臓やアヒルの卵が入っています。目の前でおばちゃんがさばいてそれを鍋に放り込んでいる。
いつ食べごろ？？と思ってしまいました。言うまでもなく、調子こいて食べ過ぎると胃がやられます。

チョウチンジョ

こちらは中華料理。肉団子の甘酢和えといったところでしょうか。

ピータン

説明は要らないでしょう。中国料理屋で食べたピータンです。

ピータン

説明は要らないでしょう。中国料理屋で食べたピータンです。

ホットポット（火鍋）

こちらは中華料理店にて食べたホットポット。

パウシー

日本で言うところの”肉まん”です。中身はお肉です。あとは高菜のようなものが入っており、おやきにも似ていました。

中華料理

インレー湖上のホテルで食べた中華料理。カシューナッツの炒め物です。本当に中華でした・・・。

中華料理

こちらも中華料理。

中華料理

これまた中華料理。本当にミャンマーには隣国の料理が多いです。隣国の料理の美味しいところどりです。

中華料理

これまた中華料理。本当にミャンマーには隣国の料理が多いです。隣国の料理の美味しいところどりです。

ガゾンユェ　（空芯菜）

私がミャンマーで食べたものの一つの好きな一品です。2皿、3皿と頼んでしまいます。

中華料理

ヤンゴンで食べた一つの中華料理。日本で言うところの”シュウマイ”見たいな感じです。餃子というよりはシュウマイです。

ワタドゥト

ヤンゴンで食べたものです。 内臓しか入っていないです。内臓系のおでんみたいな感じですかね。
いつ食べごろ？？と思ってしまいました。言うまでもなく、調子こいて食べ過ぎると胃がやられます。

ハマグリと肉や野菜を一緒に炒めたもの。甘い味付けになっていて非常に美味！
ご飯がすすみます。

ガナン（蟹）ジョー

蟹の甘辛煮。おいし〜い！